Articles populaires – Maison PAU

12 décembre 2012

Sapin pour noël

petit délir perso : sapin de noël, sur l'inspiration du Merveilleux, meringue et ganache.

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10 décembre 2012

Bûche Christina

Créer avec et pour Christina Guilloton de FUNradio, Crème légère aux framboise avec un coeur de crème brulée au citron.

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12 décembre 2012

Petit Renne

petit délire : petit renne de Noël a la crème au grand marnier.

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24 décembre 2012

Création de la Maison PAU

Créer avec et pour Florain GAZAN de l'équipe de Bruno Guillon sur FUNradio. sur l'esprit du TIRAMISU revisité, plus léger, plus onctueux... délicatement parfumé au café et à amaretto.

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22 avril 2012

Sainte Charlotte

mariage de la charlotte aux fraises et du Saint Honoré.

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15 mars 2012

Pain aux Chorizos

et voila comme chez le charcutier, des chorizos mais la en pain ;)

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15 mars 2013

Quelque PAINS

TRADITIONS... boule aux cereales...

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8 mars 2013

Tête de lard

Bas mon Cochon !!! tes une sacrée tête de lard LOL...

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9 juin 2013

Création de Mini Verrine

Mini Verrine au crémeux fruit rouge et crème légère au chocolat Dulcey de Valrohna.

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31 octobre 2012

Halloween by Cauet sur NRJ

et encore une soirée d halloween avec CAUET...

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31 octobre 2012

Halloween by Cauet sur NRJ

OOOOHhh... le joli petit fantôme... et le petit FRANKENSTEIN aussi...

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31 octobre 2011

Halloween by Cauet sur Virginradio

le fraisier... et le framboisier...

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28 avril 2012

ANNIVERSAIRE de CAUET

enfin un gâteau symple à réalisé lol alors jai ajouter de la lumiere ;)

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19 mars 2013

Quelque PAINS

Tourte Rustique (mélange de farine personnel avec levain au seigle)

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7 février 2012

Création de la Maison PAU " APOLLINE"

" l' Apolline " du prénom de la 2eme filles de mon frère, est une création. crème légère aux Fruits rouges, avec un craquant chocolat blanc et coeur de crème brulée infusé "thea à la bergamote"

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8 février 2012

Quelques entremets

le Royal (mouse chocolat et craquant praliné) le menthe, chocolat. le Couchevel. le panacote, exotique. le pistache, chocoalt.

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4 avril 2012

Poker

une petite partie ;) de POKER "fraisier"

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9 février 2012

Création Maison PAU

le "Jasmine", crème légère aux fruits rouges et coeur de crème bruléé infusé jasmin.

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22 septembre 2012

Hypo FUN...

Multifruits frais et meringue italienne.

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22 octobre 2012

Merveilleux XXXXL

mes potes, me demande vraiment des trucs des fois LOL...

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1 novembre 2013

La Meilleur Boulangerie de France 2013 sur M6

Fière de mon ami et surtout patron d'apprentisage.

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21 mai 2016

Tarte aux fraises

Quel regard lol...

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22 mai 2016

Dôme exotique

Mousse onctueuse mangue et fruit de la passion avec un craquant chocolat blanc

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22 mai 2016

Saveur d'été

Baguette aux baies de gojy

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22 mai 2016

Laureline

Mousse onctueuse au chocolat au lait relever d'une note de caramel sur un craquant spéculos.

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